週三, 25 April 2018 09:43

蔓越梅小檔案

蔓越莓(Cranberries)又稱蔓越橘、小紅莓,是原於北美地區灌木(屬杜鵑花科)所產的深紅色漿果,因富含植化素(花青素、槲皮素、兒茶素等)及多種維生素、礦物質,營養成分在常見水果中可說是名列前茅,因此又有紅寶石水果之稱